Parce que les ARTS CULINAIRES se croisent et se rencontrent que nous avons découvert en un seul point de vie/vente l’union de ces passions.
Rencontre et Passion : sont les mots qui résument ce nouveau concept.
Rencontre de deux passionnés, uni dans la vie, rencontre culturel, passion du gout et du bon gout
Rencontre de Boris et Quetzal son épouse, qui ont pensé et conçu « Instants culin’R ».
Portrait de Boris et Quetzal :
Boris, jeune et séduisant entrepreneur de 35 ans. Depuis ses études hôtelières il a passé ces 15 dernières années à sillonner la France (Paris, Lyon, Toulouse) et l’étranger (Australie, USA) à observer, entre grande table (Georges Blanc), groupe de prestige (Relais et châteaux – Ryland Inn USA), et traiteur évènementiel (Pavillon d’Oc Traiteur – Toulouse.
Mais comme il aime à le mentionner ce lieu n’existerait pas si sa femme Quetzal n’était pas à ses côtés, avec son accent des terres mexicaines, son sourire, sa cuisine parfumée, son sens de l’accueil, rien de moins normal pour une professionnelle du tourisme depuis bientôt 10 ans
Instant culin’R, un esprit :
Autour d’une cuisine familiale implantée au cœur d’une boutique, c’est la création d’un concept proposant du multiservice dans le secteur de la « consommation saine ».
Une épicerie fine entoure « LEUR » cuisine et présentent une gamme de produits rares qu’ils ont rigoureusement sélectionnés aux quatre coins des pays latins (France, Espagne, Italie, Amérique Latine).
Le lieu :
A peine poussé la porte de cette cuisine/boutique, c’est une invitation au voyage des sens : Huile de café vert, réduction de vinaigre de Lambrusco AOC, sauce de truffe blanche aux champignons, pistil de safran, pâtes « des chefs italiens », fleurs de courgette Mexicaines, confiture de mangue Colombienne… et bien d’autres encore.
La première connexion à cette union des Arts culinaires est de vous proposer l’ensemble de leurs produits à travers un petit service «traiteur à emporter ».
3 plats sont réalisés chaque jour par Quetzal avec les produits de l’épicerie.
Idéal pour une clientèle pressée, amoureuse de gout unique et de nouveauté pour un déjeuner le midi (plat unique à 4€50, menu complet à 9,00€ - qui parle de pouvoir d’achat à ces tarifs ?).
Ou pour vous Monsieur qui rentre le soir « trop fatiguée pour mettre la main à la pâte » un repas emporté ensoleillé, équilibré au gout de passion pour partager avec vos amis ou en tête à tête.
Les saveurs de cette cuisine seront exciter vos papilles et vos sens.
Également au cœur de leur activité Soupes, pâtes, tortillas… Tout est fait maison !
Et comme Boris et Quetzal sont des êtres généreux et ont le don du partage, ils n’en sont pas restés là !
En pensant que « bien consommer » et « bien manger » s’associait avec « bien cuisiner », c’est pour cela qu’ils invitent des Chefs à venir à la rencontre de leurs convives tous les samedis afin de leur proposer des ateliers de cuisines (3 cours chaque samedi d’1h30 environ à des tarifs abordables, 35€ le cours ou 150€ la carte de 5 cours).
Les cours sont également proposés en « bon cadeau ».
D’ailleurs côté « cadeaux » tous leurs produits seront ravirent les plus exigeants ainsi que ceux qui veulent miser sur l’originalité.
Bien cuisiner demande un équipement qui ne fait pas défaut. Leurs chefs et eux même utilisent la gamme des produits Kitchen Aid. Ils ont choisi d’en être dépositaire : robots, mixer etc.
Là encore le service prime, avant d’acheter vous pourrez essayer le matériel dans leur cuisine ouverte à toutes et à tous.
Et puis comme les repas se terminent souvent par un bon café, nous avons conclus par le vente au détail de cafés du monde, en grains, ou fraîchement moulus sur place.
Ou les trouver : Instants Culin’R by Bole(r)o
64 avenue saint Exupery, 31400 Toulouse (à 2mn du pont des demoiselles)
Contacte : 06.59.75.03.31 – epicerie-bolero@hotmail.fr
Vous n’êtes pas toulousain ou de la région, retrouvez sur leur site Internet, l’ensemble de leurs produits qui feront l’originalité de votre cuisine.
Instants culin’R La « cuisine – boutique » - Mettez vos sens en éveil
On aime !
